地锅炖的由来？

_knowi 2023-03-18 13:26

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  ≮雨ぁ露≯

  2023-03-18 14:00

  地锅是历史悠久的中国农村传统小吃，距今已有一千多年的历史，早在汉代画像石中就有描绘烹饪和享用这种美食的场景。经过千年的演变与创新，地锅形成了别具一格的风味。其***光润红亮，其香浓郁***，其味厚至淳，其形纯正自然，其器洗练古朴，其汉浑然天成，实为中国文化美食的民间代表
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