原木栽培平菇,在不发达地区或者小批量的生产有一定的意义,可以节省很多的人工,但是产量不怎么高,所产出的子实体味道也不怎么样的鲜美,而且还有纤维素较高,导致商品的价值低些。一般在冬至之前砍伐,阔叶木类树,一般有四年左右的树龄即可,然后在来年的四月份左右接上菌种,放置在七分阴三分阳的地方,保持相对湿度75%左右,经过自然温度的发酵,在农历的九月份就可以开始出菇了,出菇的时候保持相对湿度95%左右,温度控制在16度以下,经过一星期的生长,便可以采摘,采摘之后干燥一星期,然后再浇一次大水,继续让出下一茬菇。
可以