主料
娃娃菜两棵350克,鸡清汤500ml
辅料
绍酒5克,盐1克,味精1克,胡椒粉少许
做法步骤
1.先把娃娃菜切成条备用
2.锅中水烧开,放入盐、胡椒粉和味精调味。
3.下入娃娃菜进行汆烫。
4.把菜烫至塌秧捞出码入汤盆里。
5.另起锅注入鸡汤
6.鸡汤用绍酒、盐、胡椒粉和味精调味。
7.把鸡汤调好味烧开。
8.然后倒入汤盆中浇在娃娃菜上便可上桌食用。