一、发酵程度不同
白茶：白茶属于轻微发酵茶。
黑茶：黑茶属于后发酵茶。
绿茶：绿茶属于不发酵茶。
二、原料不同
白茶：白茶的原料为适宜的茶树新梢。
黑茶：黑茶的原料为成熟的黑毛茶。
绿茶：绿茶的原料为茶叶、茶芽。
三、工艺不同
白茶：白茶的工艺包括晒青、萎凋、烘焙（或阴干）。
黑茶：黑茶的工艺包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。
绿茶：绿茶的工艺包括杀青、整形、烘干等。
四、茶汤不同
白茶：白茶的外形芽毫完整，满身披毫，汤***黄绿清澈
黑茶：黑茶的外形***泽黑带褐，汤***稍橙黄，叶底黄褐带暗。
绿茶：绿茶的外形为鲜绿***，茶汤、叶底以绿***为主调。
参考资料来源：百度百科-白茶
百度百科-黑茶
百度百科-绿茶
绿茶----不发酵的茶(发酵度为零) 龙井茶,碧螺春。这是我国产量最多的一类茶叶，其花***品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程。由于加工时干燥的方法不同，绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒清绿茶。我国18个产茶省（区）都生产绿茶。我国绿茶花***品种之多居世界之首，每年出口数万吨，占世界茶叶市场绿茶贸易量的70％左右。我国传统绿茶--眉茶和珠茶，向以香高、味醇、形美、耐冲泡，而深受国内外消费者的欢迎。 红茶----全发酵的茶(发酵度为80-90%) 如祁门红茶，荔枝红茶。红茶与绿茶的区别，在于加工方法不同。红茶加工时不经杀青，而且萎凋，使鲜叶失云一部分水分，再揉捻(揉搓成条或切成颗粒)，然后发酵，使所含的茶多酚氧化，变成红***的化合物。这种化合物一部分溶于水，一部分不溶于水，而积累在叶片中，从而形成红汤、红叶。红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。 青茶----半发酵的茶(发酵度为30-60%)，铁观音,文山包种茶，冻顶乌龙茶 属半发酵茶，即制作时适当发酵，使叶片稍有红变，是介于绿茶与红茶之间的一种茶类。它既有绿茶的鲜浓，又有红茶的甜醇。因其叶片中间为绿***，叶缘呈红***，故有""绿叶红镶边""之称。 黄茶----徽发酵的茶(发酵度为10-20%)， 如白牡丹,白毫银针,安吉白荣。在制茶过程中，经过闷堆渥黄，因而形成黄叶、黄汤。分""黄芽茶""(包括湖南洞庭湖君山银芽、四川雅安、名山县的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍内芽)、""黄小茶""(包括湖南岳阳的北港在、湖南宁乡的沩山毛尖、浙江平阳的平阳黄汤、湖北远安的鹿苑)、""黄大茶""(包括的大叶青、安徽的霍山黄大茶)三类。 黑茶----后发酵的茶(发酵度为100%) ，如六堡茶,普洱茶。原料粗老，加工时堆积发酵时间较长，使叶***呈暗褐***。是藏、蒙、***尔等兄弟民族不可缺少的日常必需品。有""湖南黑茶""、""湖北老青茶""、""广西六堡茶""、四川的""西路边茶""""南路边茶""、云南的""紧茶""、""扁茶""、""方茶""和""圆茶""等品种。 白茶属轻微发酵茶类，基本工艺过程是晾晒、干燥。白茶的品质特点是干茶外表满披白***茸毛。***白隐绿，汤***浅淡，味甘醇。白茶是我国特产。它的品质特点是：白茶最主要的特征是 ***银白，真有“绿妆素裹”之美感，芽头肥壮，汤***黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。 白银针 全是披满白***茸毛的芽尖，形状***如针。在众多的茶叶中，它是外形最优美者之一，令人喜爱。汤***浅黄，鲜醇爽口。追问就我说的三种，口味上哪个好？
追答就按一般的价格来算，白茶，但是个人的口味都不同
讨论次元不同且格式不符合吧规，此贴待删。
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