有机合成材料必须具备三个特征:人工合成、有机物、高分子.
A、钢铁属于铁的合金,属于金属材料,故选项错误.
B、金刚石是碳的单质,不是有机合成材料,故选项错误.
C、塑料属于三大有机合成材料之一,故选项正确.
D、玻璃主要成分是硅酸盐,属于无机非金属材料,故选项错误.
故选C.