怎样使炒菜[大量】保温保鲜

_Nanjolno_ 2023-03-19 05:39

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  0***之子0

  2023-03-19 05:56

  好像这两点是背道而驰的，一直保温的话，肯定没那么新鲜，特别是蔬菜类的东东，不适合长时间保温。只有炖菜荤菜类适合保温。去观察一下，别人的快餐店是如何做的吧，他们好像有个台子，下面会有电加热管加热水来保温。

  用炒菜机不实际，还是在做好的时候放锅里保温吧，然后买菜高峰期的时候就拿出来

  唉，这个问题好像有点难，你最好现炒现吃

  鱼和熊掌不可兼得，嘿嘿。既然是外卖当然要现做哦
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