霞姐小白菜炖豆腐的家常做法非常入味儿的小白菜炖豆腐的做法步骤步骤 1space准备好所有的食材步骤 2space小白菜洗干净切段儿备用步骤 3space豆腐切块儿步骤 4space切好段的小白菜焯水烫一下捞出控水,不要过凉水步骤 5space豆腐块用油煎成金黄备用步骤 6space炒锅预热倒油步骤 7space油热后下入葱,姜,八角爆香步骤 8space下入焯好水的小白菜翻炒步骤 9space接着到煎好的豆腐翻炒步骤 10space调味儿倒入一点生抽和老抽步骤 11space放盐步骤 12space适量再倒入一点水步骤 13space盖上锅盖中小火慢炖步骤 14space炖好之后倒入少许的水淀粉勾芡出锅。