孕期胆汁酸高少吃高胆固醇的食物有哪些

②ing 2023-03-17 05:15

• 

  _california_

  2023-03-17 05:33

  少吃高胆固醇的食物有哪些？

  胆固醇高的食物包括动物脂肪，比如猪油、黄油、动物内脏，如猪肝、猪肠子、猪肚等；蛋黄类，有鸡蛋黄、鸭蛋黄；各种酒类、鱼籽、蟹籽、海鲜等。

  虽然高糖类食物的主要含量并不是胆固醇，但糖分是胆固醇的主要原料，所以这里也把高糖食物列入进来，高糖食物主要包括：蜂蜜、白糖、红糖、面粉、甘蔗、地瓜、大枣、甜菜等。

  如果将食物分为高胆固醇食物、中胆固醇食物和低胆固醇食物的话，大致有以下这些区分：

  1、高胆固醇食物（胆固醇含量> 200mg/100g），单位(mg/100g)：

  猪蹄6200，猪心158-3640，鹌鹑蛋640-3100，鸡蛋黄1 705-2000，鱿鱼1170，虾子896，小虾米738，虾皮608，鸭蛋560-634，鸡蛋450-608，鱼肝油500；

  2、中胆固醇食物（食物(200mg/100g>胆固醇含量> 90mg/100g)），单位(mg/100g)：

  猪肚159，肥牛肉194，腊肠150，鳗鱼186，肥羊肉125- 173，牛肥肠148，泥鳅136，肥猪肉107-126，干贝145，鲳鱼120；

  3、低胆固醇食物：(胆固醇含量< 90mg/ 100g)，单位(mg/100g)：

  青鱼90，龙虾85，鲑鱼35-86，鸡胸肉80，一般淡水鱼60-80，瘦猪肉60-88，一般海产鱼50-60，巧克力蛋糕47，海蜇皮16-85，巧克力冰淇淋40，炼乳39，羊奶34，脱脂奶粉28，牛奶13-24，酸牛奶12。
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