松松软软的
无烤箱无黄油做出的面包超拉丝
拉丝面包！你看这丝拦得多长！
面包制作教程
主料小麦粉250克细砂糖25克 盐2.5克 牛奶120克 全蛋液20克 酵母5克 黄油25克 普通拉丝面包的做法步骤1. 先将小麦粉过筛，奶粉可以不用过筛。其他的材料称量好备用。将糖、蛋液和盐分别放入面包桶，加入牛奶拌匀。2. 然后倒入小麦粉和奶粉，在最后加入酵母。3. 开启面包机。4. 揉到起筋后，加入黄油继续揉，一直揉到完全阶段。5. 在室温下发酵到2倍大6. 挤出面团内的空气，把面团揉圆并放在室温下醒发15分钟。7. 按不同模具分割成不同面团大小。8. 用擀面杖擀成长舌状，松弛10分钟。（可以加入自己喜欢的果干）9. 擀好的面片从上而下卷起来，宽度和土司模的宽一致。10. 把卷好的面团收口朝下放入土司盒底部。11. 把土司盒放在温度 38℃，湿度85%的条件下进行最后发酵12. 发酵到面团长到土司盒9分满的时候，刷全蛋液。13. 送入预热好165度的烤箱，烤35分钟左右。可以加盖子也可以不加。趁热脱模，把土司放在冷却架上，待凉即食。
主料白糖30g黄油20g鸡蛋1个牛奶110g高筋面粉170g辅料火腿肠适量盐3g面粉80g酵母3g步骤1.备好所有的材料，按上面的克数一一称好2.取一只大碗放入白糖，一边放酵母3.倒入牛奶搅均4.倒入170克面粉，打入一只鸡蛋5.搅拌均匀6.加入黄油，最好是加溶化了的黄油，我这里没等就放了但后来又放在热水里搅面了7.放在一只热水盆里慢慢搅均面团，放温暖处发酵，我这里是放在热水盆里盖上盖子发的，发了有两个小时。，发的过程中最好能翻拌两次，这样据说口感会更好8.面团很稀，发有原来的两倍大了。9.面板上洒上80克面粉10.把发好的面团倒入依然很稀，用板来操作不要用手，会很粘，用板来活加上干粉就很易操作了11.分成四份，分别揉上干粉，再揉在一起12.采用来回折的方法，很容易操作13.折过来按扁转九十度再折再按扁，来回几次就好，不超过五分钟
加载中...
盒子 
标配 
安装 
如何 
电阻 
分布 
主语 
方言 
齿轮 
变频 
烤箱 
食堂 
名称 
专业 
常识 
病假 
花茶 
模式 
理科 
出轨