鱼火锅完全不用去加盟啊,重庆百家汇在有名的大型火锅城(另有一个鱼府)实际店内培训火锅和鱼火锅的技术,两样都学,包学会。在2000多平米营业中的火锅城培训,在店中自己动手熬油,炒料等全部操作。这是个学习火锅的好地方。可网上搜“重庆百家汇餐饮”。