能介绍下茶叶吗?绿茶,红茶,龙井,普洱,铁观音,碧螺春,各有什么特点?_百 ...

0糯米粑粑0 2023-03-19 17:10

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  0月袭小姐052

  2023-03-19 17:48

  关于茶，其实是一门非常博大精深的学问，那么在这里我们一起来看看，茶叶有哪些种类呢?

  红茶

  在这里，我们重点讲一讲绿茶和红茶吧，首先让我们看一看红茶。红茶全发酵的茶(发酵度为80～90m）祁门红茶、荔枝红茶，红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。工夫红茶主要分布在广东、福建、江西一带，以潮汕的工夫茶为主。

  绿茶

  除了红茶之外，还有我们最常喝的就是绿茶了，在这里也为大家介绍一下绿茶。因为平时大家绿茶也喝得比较多，而且大家比较喜欢的一些品种都是属于绿茶的，具体说来，龙井，碧螺春属于绿茶，铁观音属于乌龙茶，普洱最近争论比较大，有部分人认为刚做出来的生普属于绿茶，放一段时间才是黑茶。绿茶是产生最早的茶，也是我国产量最大的茶类，占中国茶叶总产量的六七成左右。

  茶的历史

  那么关于茶，其实我们每天都会喝，但是我们又真的了解茶的来源吗，我们真的知道茶从何处来吗，其实这是很久远的故事了，中国饮茶起源众说纷纭：追溯中国人饮茶的起源，有的认为起源于上古神农氏，有的认为起于周，起于秦汉、三国的说法也都有，造成众说纷纭的主要原因是因唐代以前“茶”字的正体字为“荼”。唐代茶经的作者陆羽，在文中将荼字减一画而成“茶”，因此有人说茶起源于唐代。但实际上这只是文字的简化，而且在汉代就已经有人用茶字了。
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