土豆、洋葱和豆腐可以一起吃吗？

_im小纠结 2023-03-19 17:28

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  _JIAYUAN

  2023-03-19 18:22

  土豆、洋葱和豆腐可以一起吃。1、豆腐和土豆可以一起吃，没有相克的成分的。2、豆腐能和洋葱一起吃。但能吸收营养价值不高，豆腐含有丰富的蛋白质、钙等营养成分，而葱中含有大量草酸，会和豆腐中钙质生成草酸钙，不易被人体吸收。人体缺乏钙质易发生抽筋、软骨症等。烧豆腐时用葱调味，也会破坏豆腐的营养作用。未经却芝士回答允许不外得转载本文内该容，否则将视为族侵专权马铃薯蛋白质营养价值高。马铃薯块***含有2%左右的蛋白质，薯干中蛋白质含量为8%～9%。据研究，马铃薯的蛋白质营养价值很高，其品质相当于鸡蛋的蛋白质，容易消化、吸收，优于其他作物的蛋白质。而且马铃薯的蛋白质含有18种氨基酸，包括人体不能合成的各种必需氨基酸。高度评价马铃薯的营养价值，是与其块***含有高品位的蛋白质和必需氨基酸的赖氨酸、***氨酸、组氨酸、精氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸和蛋氨酸的存在是分不开的。用价值洋葱是一种很普通的廉价家常菜。其肉质柔嫩，汁多辣味淡，品质佳，适于生食。原产亚洲西部，在中国各地均有栽培，四季都有供应。洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞***（即葱头）。在国外它却被誉为“菜中皇后”，营养价值较高。
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