红烧脆皮豆腐的做法步骤图,怎么做

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_im小纠结
_im小纠结 2023-03-19 17:28
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  • 2023-03-19 18:12

    主料

    豆腐

    300g

    辅料

    适量

    适量

    蛋液

    适量

    面粉

    适量

    辣椒

    适量

    芹菜

    适量

    味精

    适量

    步骤

    1.豆腐二块,

    2.切条撒盐入味,

    3.备面粉和蛋液,

    4.先裹上蛋液,

    5.再裹上面粉,

    6.依次放进热油锅里油炸,

    7.将外皮炸香脆,

    8.炸好的豆腐待用,

    9.再切点辣椒和芹菜,

    10.锅里留少许油放进辣椒,

    11.爆香,

    12.再放进炸脆的豆腐,

    13.放进芹菜炒匀,

    14.再放一点点清水,

    15.烧开后调入味精,

    16.就可出锅了。

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