土豆中淀粉含量

≡VIP≡ 2023-03-19 21:23

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  ≮雨ぁ露≯

  2023-03-19 21:51

  “PDA培养基的淀粉含量约为1％”是指其中所有的淀粉占培养基总质量的约1％，即如果你没有土豆，可以往培养基中加入占总质量1％的淀粉代替。至于“土豆切成小块开水中煮20分钟后的浸出液”中的淀粉含量没有人测过，应该差不多，至于严格数据只能自己做实验得到（毕竟影响因素太多）。

  因为土豆的密度越大，其淀粉含量越高又因为密度越大的物质在水中所收的浮力应该越小土豆在放入水中称重之前和之后的产值也就是土豆在水中受到的浮力值，那么差值越小——浮力越小——密度越大——淀粉含量越大
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