迷你烤箱空间小,温度高容易糊,最保险的还是140-150度,慢烤均匀,纸杯蛋糕小容易熟,大约时间20分钟左右,表面金黄,插牙签测试不粘面糊即可出炉。
无论用何种烤箱,只要做法和所占容积的比例差不多,所用温度也差不多,所以放入预热好的烤箱,175度,中层,上下火,20--30分钟。
170度,45分钟,预热后送入烤箱。
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