云南小粒咖啡的品种

0o时间煮雨 2023-03-19 21:32

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  0教务处0

  2023-03-19 22:09

  铁毕卡（Typica）和波邦（Bourbon）这两个经典的优质咖啡品种为云南咖啡主要栽培品种,1991年又从肯尼亚引入了卡蒂莫Catimor系列品种（抗病毒能力更强，产量更高）。属***种（又称小粒种）的变种。由于这两个品种形态和习性相似，因而两者多混合栽培。铁毕卡咖啡原产于埃塞俄比亚及苏丹的东南部，是西半球栽培最广的咖啡变种。植株较健壮，但不耐光照，在夏威夷产量较高。铁毕卡顶叶为红铜***，称红顶咖啡。波邦咖啡是小粒咖啡中仅次于铁毕卡的变种。主枝最初和主干呈45度向上生长，随果实负荷下 下垂，侧枝节部较密，结果多，产量较高。但浆果较小，成熟较慢。 波邦顶芽嫩叶为绿***，称绿顶咖啡；卡第摩Catimor 是铁毕卡种的改良品种，有25% Robusta 的基因。
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