主料黄花菜30朵鸡蛋2个辅料盐适量味精适量淀粉10g面粉10g油适量 步骤炸黄花菜的做法步骤11.采摘回来新鲜的黄花菜,挑选朵开的比较大的花。大概30多左右炸黄花菜的做法步骤22.放入开水锅中焯一下,需要最少5分钟。捞出控干水份炸黄花菜的做法步骤33.鸡蛋打入碗中,放入精盐,味精。面粉和淀粉炸黄花菜的做法步骤44.搅拌成面糊炸黄花菜的做法步骤55.放入黄花菜挂面糊炸黄花菜的做法步骤66.锅内放少许油,烧至五六成热后放入蘸裹面糊的黄花菜炸制炸黄花菜的做法步骤77.成熟后即可捞出