莱州必吃小吃一、海鲜在莱州吃海鲜应该是最正宗的了吧。莱州位于山东属于沿海城市，因此它所生产的海鲜非常多，而且都是现场捕捞直接制作而成的，味道鲜美可口，而且品种丰富。因此来到莱州的旅游人都喜欢吃上一顿来吃的海鲜，包括本地人每天的餐桌上都有海鲜的。莱州的海鲜大多是以清蒸为主，原汁原味能品出最美的海鲜，所以来到莱州一定要吃上一顿正宗的莱州海鲜。二、杠子头火烧杠子头火烧是莱州比较有特***的传统名吃，它是一种面食，是要用面将它揉好之后，放在炉子里烤出来的。火烧比较硬，水分少，当地人都喜欢把它凉了之后吃，越吃越香，越有嚼劲。也可以把它像羊肉泡馍一样掰成小片炖肉，放在一起炖非常的好吃。所以来到莱州一定要尝一尝杠子火烧。三、莱州全羊汤莱州的全羊汤也是比较有特***的，是一道地道美食。莱州的羊汤味道鲜美，没有羊的膻味，喝起来比较醇厚，是一种非常好的滋补佳品。当地人都喜欢喝上一碗全羊汤来暖身补充营养，所以来到莱州也要尝尝在当地比较有特***的全羊汤。
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