芹菜豆腐干炒肉的做法，芹菜豆腐干炒肉怎么做

___之最 2023-03-25 05:45

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  ②ing

  2023-03-25 06:28

  1.芹菜切段，豆腐干切片2.瘦肉切片用生抽和生粉腌渍一下3.锅内放入少许油加热，下肉片划散，待肉片变***后盛出4.锅内放入少许油加热，下芹菜翻炒，并加少许盐、糖调味5.2分钟后加入豆腐干一块翻炒6.放入适量的豆瓣酱一块翻炒7.起锅前加入之前炒好的肉片翻炒2分钟就可以出锅了8.起锅装盘

  芹菜炒豆腐干主料：芹菜200克,豆腐干300克,胡萝卜50克,双汇火腿丝一根调料：植物油15克,盐3克,江米酒10克,鸡精2克做法：芹菜去叶，洗净，以刀背拍菜梗，切小段备用； 双汇火腿肠切均丝；胡萝卜去皮，洗净，切丝；锅内倒油烧热，放入芹菜炒香；再放入胡萝卜丝、火腿肠丝、豆腐干丝炒热；加入盐、米酒、鸡精、胡椒粉炒匀即可。
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