夏天丝瓜能不能晒成干子冬天吃

_Nanjolno_ 2023-03-17 11:24

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  0夕之颜0

  2023-03-17 12:16

  丝瓜是可以晒干留冬天吃的，丝瓜是日常饮食上比较常见的一种菜类，丝瓜其中的营养价值丰富，而且口感也非常好，经常食用可以补充身体所需要的营养元素和多种微量元素。

  而晒干以后的丝瓜也非常美味，而且做法繁多，每一种做法都十分令人回味，可以将晒干的丝瓜进行清炒，或者是炖汤食用。

  晒丝瓜也是比较简单，只要选新鲜的丝瓜。

  然后进行切片处理就可以直接拿去晒了，等晒干之后就可以保留更长的可食用时间了。

  扩展资料：

  丝瓜的功效：

  中医认为，丝瓜性凉、味甘，具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容、抗癌等功效，并可治疗诸如痰喘咳嗽、乳汁不通、热病烦渴、筋骨酸痛、便血等病症。清热化痰；凉血解毒。

  主热病身热烦渴；痰喘咳嗽；肠风下血，痔疮出血；血淋；崩漏；痈疽疮疡；无名肿毒；水肿。丝瓜翠绿鲜嫩，清香脆甜，是夏日里清热泻火、凉血解毒的一道佳菜。

  丝瓜不仅营养丰富，而且有一定的药用价值，浑身都是宝。

  参考资料：人民网_多吃丝瓜赶走10种“病”

  可以的，丝瓜子也不要扔，晒干又油又香。

  晒丝瓜：

  1、准备几个新鲜的丝瓜；

  2、切片；

  3、晾晒；

  扩展资料：

  丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。每100克含蛋白质1.4-1.5克，脂肪0.1克，碳水化合物4.3-4.5克，粗纤维0.3-0.5克，灰分0.5克，钙18-28毫克，磷39-45毫克，核黄素0.03-0.06毫克，尼克酸0.3-0.5毫克。抗坏血酸5-8毫克。

  丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。

  参考资料：丝瓜——百度百科

  夏天丝瓜能不能晒成干子冬天吃?

  丝瓜晒干之后冬天吃营养价值 经过高温晾晒后维生素c会减少，别的物质也会氧化营养变低。但利于保存。

  丝瓜干怎么晒？

  丝瓜长黄后比较好晒干因为长黄后里面的经络已经形成，同时自身水分开始逐渐减少，这个摘下来晒干的话，放下通风干燥处的太阳下，很容易晒干，即使没有太阳也也会慢慢阴干而不会腐烂或者发霉。

  希望可以帮助你 谢谢采纳

  丝瓜能!要趁嫩的时候,切片即可晾晒!茄子,打皮切片,滚上面粉,即可晾晒!或用锅蒸熟,***在阳光下晾晒!豆角,可以切丝晾晒!

  能，要吃的时候用水泡一泡就好了。望采纳！
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