食堂承包需要哪些资质

__myPast___006 2023-03-17 14:44

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  0喵匙0

  2023-03-17 15:13

  法律分析：承包食堂的资质：具备经营能力的公司或私人；拥有一定的经营管理信誉；承包期评估合格的原承包单位及个人；通过ISO认证饮食服务企业优先考虑。严格来说，专业的食堂承包公司还会办理消防安全许可证。按照规定，在开业之前，还需要向消防部门进行消防申批，申领消防来自安全许可证，这需要在装修的时候就向所在辖区360问答申请。法律依据：《食品卫生许可证管理办法》第十一条 任何从事食品生产经营活动的单位和个人申请卫生许可证的，应当符合相应的食品卫生法律、法规、规章、标品准和规范的要求，具有与其食品生场光银站象危毫敌产经营活动相适应的条件。第十二条 申请从胡育团满题首讲什事食品生产加工的，必须具备以下条件：（一）具有卫生管理制度、者只部图粒阶鸡组织和经过专业培训的专兼职食品府卫生管理人员；（二）具有与食品生产加工相适应的、符合卫生要求的厂房、设施、设备和环境；（三）具听究所积味故成山文田又有在工艺流程和生产加工过程中控制污染的条件和措施；（四）具有符合卫生要求的生产用原、辅材料、工具、容器及包装物料；（五）具有能对食品进行检测的机构、人员以及必要的仪器设备；（六）从业人员经过上岗前培训、健康检查合格；（七）省级卫生行政部门规定的其他条件。第十三条 申请政革每起来培称又实厚具从事食品经营的，必须具备以下条件：（一）具有卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人广院万怀源形分院增请做员；（二）具有与食品经营相适应的、符合卫生要求的营业场所、设施、设备和环境；（次三）具有在食品贮藏、运输低高找北品厚和销售过程中控制污染专的条件和措施；（四叶顺鸡降足以令房振念）从业人员经过上岗前培训、健康检查合格；（五）省级卫生行政部门规定的其他条件。第十四条 申请从事餐田根下脱的形顶饮业和食堂经营的，必须力乡易具备以下条件：（一）具有卫生管理制度、组织和经就工但山件牛倒赶史过专业培训的专兼职食品卫生管理人员；（二）具有符合卫生条件和要求的加工经营场所、清洗、消毒等卫生设施、设备；（三）具有在食品采购、贮存、加工制作过程中控制污染的条件和措施；（四）从业人员经过上岗前培训、健康检查合格；（完挥激眼游击富找以续五）省级卫生行政部门规定的其他条件。第十五条 申坚治破沙球请卫生许可证所提交的材料，应当真实、完整，具体要求由省级卫生行政部门统一规定。
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