虎皮蛋糕卷要放在冰箱吗

0海绵和派大星0 2023-03-17 14:48

• 

  0时光机器0

  2023-03-17 15:14

  虎皮蛋糕可以放冰箱，而且，刚刚制作好的蛋糕在冰箱放一段时间之后会更好吃，适宜2-7℃冷藏。不过，即使放在冰箱冷藏，也不要超过2天。因为放的时间越长细菌越多 口感越差， {MOD}泽也不好。有的蛋糕保质期更短，像慕斯蛋糕、奶酪类蛋糕冷藏时间最好不要超过1天。另外，在冰箱存放蛋糕的时候有一些小诀窍：1、用厨房专用纸巾（普通纸巾干净亦可）将蛋糕盖住；2、把纸巾上喷些水，不需太多，潮湿即可；3、把蛋糕放里原包装盒中；4、然后再放入冰箱冷藏。

  要看卷虎皮蛋糕用的是什么馅料。如果是果酱等高糖的馅料，最好是包装后放冰箱，但也可以不放冰箱，做常温陈列。如果是奶油，那么只能包装后放冰箱了，不然很容易变质。

  虎皮蛋卷一般不需要放入冰箱，主要原因是要看你是中间用什么材料粘卷的，和什么时间食用，如果是你使用的是鲜忌廉，想要食用的时间不超过12小时，就不需要放入冰箱，如果是你使用的是耐烘培果粘，可以多一倍时间，注意环境不要太干燥就好，否则影响口感。

  可以放冰箱，微凉口感更好。

  不用 尽快食用哈
  0 讨论(0)
  发布评论:

  提交评论

  ---

  •  加载中...