用凉白开冲蜂蜜行吗?不是温水,就是开水放凉了以后把蜂蜜放进去............

___凉城以北丶 2023-03-19 05:31

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  ______妍菥

  2023-03-19 06:14

  凉开水冲蜂蜜更好!不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜，因为不合理的加热，会使蜂蜜中的营养物质严重破坏，蜂蜜中的酶失活，颜***变深，香味挥发，滋味改变，食之有不愉快的酸味。高温使蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发，抑菌作用下降，营养物质被破坏，因此，蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用，特别是在炎热的夏季，用冷开水冲蜂蜜饮食，能消暑解热，是很好的清凉保健饮料。
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