allegee,en,matieres,grasses的意思(中文)这是一种调味汁,英语单词间没逗号.
首先这不是英语而是法语.
其次,法语的全名为Vinaigrettes allégées en matières grasses,在英语中则简称为Vinaigrette,就是一种多种香料调配成的混合调料.