细胞的物质输入和输出 1．渗透装置的两个条件：①具有半透膜 ②半透膜两侧的溶液存在浓度差。2．红细胞吸水或失水的多少取决于细胞内外的浓度差。3．质壁分离：原生质层与细胞壁相分离的现象。（原生质层包括细胞膜、液泡膜和这两层膜之间的细胞质；它是一种选择透过性膜） 质壁分离的原因：原生质层的伸缩性比细胞壁的伸缩性大（内因）；外界溶液的浓度大于细胞液的浓度（外因）4．一个成熟的植物细胞就是一个渗透系统，原因是 ①细胞壁是全透性的 ②原生质层相当于一层半透膜 ③细胞液与外界溶液存在浓度差。5．观察质壁分离及复原实验的材料：选择紫***洋葱（原因是紫***洋葱的细胞液呈紫***，便于观察。）发生质壁分离时的现象：①植物细胞的*大液泡体积变小，紫***加深；②原生质层逐渐脱离细胞壁。发生质壁分离复原的现象：①*大液泡体积变大，颜***变浅；②原生质层逐渐贴近细胞壁。使植物细胞发生质壁分离的操作：从盖玻片的一侧滴入蔗糖溶液，在另一侧用吸水纸吸引，重复几次。细胞发生质壁分离后，细胞液浓度增大，吸水能力增强6．能发生质壁分离的细胞的条件：活的成熟的植物细胞（动物细胞、根尖分生区细胞都不发生质壁分离）7．植物质壁分离及复原实验的应用：①判断细胞的死活 ②证明原生质层是选择透过性膜 ③大致测出细胞液的浓度 ④证明原生质层的伸缩性大于细胞壁的伸缩性8．将一洋葱细胞放入大于该细胞细胞液浓度的KNO3溶液中，一段时间后镜检发现该细胞未发生质壁分离，其可能的原因：①该细胞是死细胞 ②该细胞可能是根尖分生区细胞 ③该细胞可能质壁分离后又自动复原9．发生质壁分离后又能自动复原的外界溶液：***、尿素、乙二醇、葡萄糖、NaCl、KNO3等原因是：这些物质可以转运到细胞内，导致细胞液浓度升高，外界溶液浓度降低，重新吸水而复原10．矿质离子吸收的特点：①矿质离子的吸收与呼吸作用密切相关 ②根对矿质离子的吸收具有选择性（与细胞膜上载体的种类和数量多少有关） ③根对水分的吸收和对矿质离子的吸收是两个相对独立的过程。（对细胞膜的选择性起主要作用的物质是蛋白质）11．蒸腾作用的意义： ①植物吸收水分和促使水分在体内运输的主要动力 ②促进矿质离子的运输 ③降低叶片表面温度。12．不同植物的需水量不同，同一种植物在不同的生长发育时期需水量也不同，因此应适时、适量地灌溉13．证明植物必需矿质元素的方法：用溶液培养法。 具体操作：（略） 14．为了促进根吸收矿质元素，农田中一般采取的措施：疏松土壤（中耕松土） 中耕松土的优点：①促进有氧呼吸，有利于根对矿质离子的吸收 ②促进硝化细菌的硝化作用 ③抑制反硝化细菌的反硝化作用。15．“烧苗”现象产生的原因：土壤溶液浓度过高，根细胞不易吸水或因失水过多而萎蔫。16．N、P、Mg等元素可再度利用的原因：N、P、Mg进入植物体后形成不稳定的化合物，这些化合物分解以后，释放出的矿质元素又可以转移到其它部位，被植物体再度利用。 Ca、Fe进入植物体后形成难溶解的稳定的化合物，只能利用一次。17．植物吸收水和矿质元素的动力分别是：蒸腾作用、呼吸作用； 植物运输水和矿质元素的动力分别是：蒸腾作用、蒸腾作用。18．亲水性物质（按吸水能力顺序）：蛋白质 �6�9 淀粉 �6�9 纤维素。吸胀吸水的条件：细胞中没有*大液泡； 吸胀吸水的原理：细胞内含有亲水性物质；吸胀吸水的细胞举例：干种子细胞、根尖分生区细胞、形成层细胞等19．细胞的吸水和失水是水分子顺相对含量的梯度跨膜运输的过程；而物质的跨膜运输并不都是顺相对含量梯度的，如主动运输的过程，并且细胞对物质的输入和输出具有选择性。20．科学家发现脂溶性物质能够优先通过细胞膜,这说明组成细胞膜的成分中有脂质，细胞膜会被蛋白酶分解, 这说明组成细胞膜的成分中有蛋白质。所以细胞膜的主要成分：脂质分子和蛋白质分子21．人的红细胞没有细胞器膜, 在溶血后, 只剩下一层细胞膜外壳, 称血影。如果用丙酮把红细胞中的脂质抽提出来, 在空气-水界面上铺展成单分子层, 则测得的脂质面积约是红细胞表面积的2倍，这说明细胞膜中的脂质分子必然排列为连续的两层。22．1959年，罗伯特森在电镜下看到细胞膜呈暗—亮—暗的三层结构，中间的亮层是脂质分子，两侧的暗层是蛋白质分子。23．细胞膜流动镶嵌模型的提出者是桑格和尼克森，基本内容是：①磷脂双分子层构成膜的基本支架，具有流动性 ②蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层。大多数蛋白质分子也是可以运动的。24．细胞膜的结构特点：具有一定的流动性（构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子大都是可以流动的） 细胞膜的功能特性：具有选择透过性 （选择透过性膜可以让水分子自由通过，一些离子和小分子也可以通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过。这是活细胞的一个重要特征。）25．细胞膜具有流动性的实例：①细胞融合 ②分泌蛋白的形成 ③白细胞吞噬病菌 ⑤胞吞、胞吐 ⑥变形虫捕食和运动时伪足的形成26．细胞膜的识别作用与糖蛋白（糖被，位于细胞膜的外表）有关。（两种不同的糖蛋白中：氨基酸成分相同，而糖类的成分不同）27．验证细胞膜具有磷脂双分子层结构的材料：哺乳动物成熟的红细胞；若选用鸡红细胞来做实验，得到的结论是：磷脂形成的单分子层的面积大大超过膜面积的2倍（原因是：细胞内各种细胞器的膜与细胞膜在成分上基本一致）28．自由扩散：从高浓度到低浓度，不需载体和能量（如O2、CO2、水、***、乙醇、脂肪酸、苯等）协助扩散：从高浓度到低浓度、需要载体、不需要能量（如葡萄糖进入红细胞）主动运输：（从低浓度到高浓度，）需要载体、需要能量。 意义：保证了活细胞能够按照生命活动的需要,主动选择所需要的营养物质,排出代谢废物和对细胞有害的物质29．人体的白细胞能吞噬入侵的细菌、细胞碎片和衰老的红细胞，这是细胞的胞吞作用；细胞将分泌蛋白排出细胞是通过胞吐作用。30．一分子二氧化碳从叶肉细胞的线粒体基质中扩散出来，进入一相邻细胞的叶绿体基质中，共穿过的生物膜层数是6层，磷脂分子层12层。31．当温度升高到一定程度时，细胞膜的面积增大，厚度变小，其决定因素是细胞膜具有流动性。32．囊性纤维病的发生：是由于有的细胞中某种蛋白质结构异常，影响了Na+ 和Cl- 的跨膜运输。
细胞膜具有一定的流动性，因为细胞膜表面上镶嵌着会流动的蛋白质
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